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儿童补锌并非多多益善

发布日期:2007-1-24 阅读次数:

  ●盲目补锌得不偿失

  “儿童盲目补锌,长期过量补锌有损健康。”朱晓华说,“儿童健康成长需要多种微量元素,而且补充要平衡,如果其中一种微量元素补充过多会影响其他微量元素的吸收,诱发其他的健康问题。”

  若体内不缺锌而滥补,也会影响健康,因为人体内的微量元素有一定的含量和比例,既不可少也不可多。若补锌过多,可使体内的维生素C和铁的含量减少,抑制铁的吸收和利用,从而引起缺铁性贫血。另外,当孩子体内锌元素过多,钙元素减少时,在镁离子的作用下,可抑制吞噬细胞的活性,造成免疫力下降。

  科学家们通过大量动物实验与临床观察,发现锌对铜的吸收有抑制作用。另据研究观察,给予人群以锌量从低(每日1.8毫克)到高(每日20.7毫克)的各种膳食时,吃高锌膳食的人群大便中铜量显著增加。儿童体内铜缺乏,可导致贫血、发育不良,甚至引起心肌变性,影响儿童的身心健康。

  “补锌过量也会引发锌中毒,但在临床上锌中毒的现象还不多见。”朱晓华说。严重缺锌可导致认知行为改变,影响智力发展,导致成熟延迟等问题。中国营养学会推荐锌的日需量为:0~6个月的婴儿3毫克,7~12个月的婴儿为5毫克,1~7岁的孩子10毫克,10岁以上为15毫克。人体对锌的需要量虽少,但其作用很大。锌参与人体80多种酶的合成。

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文章来源:东方今报 责任编辑:王美

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