西方人午餐有助于保持精力
“除了雅典和耶路撒冷等地的部分老人，西方人很少有午睡的习惯。”西木博士介绍说，午餐通常是西方人一天中吃得最少的，且以肉食为主。而肉食的血糖生成指数接近零，所以餐后血糖保持相对稳定，从而也能保证精力充沛。
另外，碳水化合物(糖和淀粉)燃烧快，只能维持身体两三个小时的能量；而脂肪和蛋白燃烧慢，可以提供身体五六个小时的能量，其区别恰似烧柴和燃油。
经常午睡易得心脑血管病
“午睡影响的不只是精力，也影响健康。”西木博士说，中国人认为午睡可以延年益寿，其实恰恰相反。以色列哈达沙大学医院的调查发现，经常午睡会增加心脑血管病变死亡率，缩短寿命。
美国哥伦比亚大学的研究认为，午睡使心血管压力迅速下降，而醒来后又迅速上升，容易发生心脑血管病变。也就是说，午睡使人在运动、工作与睡眠之间急速交替，心跳和血压会像过山车一样波动，容易脱离轨道。本条共有3页 上一页 1 2 3 下一页 |
